طريقة عمل سمبوسك فرني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الحبيبات حبيت اوصفلكم طريقة عمل السنبوسك الفرني وهيا :

طريقه اتعلمتها من الوالده لذيذه ومو كتير يعرفو يسووها اليكم المكونات دقيق ابيض ودقيق اسمر وسمن وقليل ملح ومفرومه مطبوخه وبقدونس مفروم

طريقة العمل :
نوضع كوبين دقيق ابيض وكوبين دقيق اسمر وقليل من الملح ثم يوضع عليه كوب ونص سمن او زيت العربي ويفرك جيدا حتي يختلط كل الدقيق مع السمن ثم يعجن بالماء باليد جيدا حتي تتماسك العجينه تكون عجينه متماسكه ومو لينه ثم تنقسم الا كور صغيره وتترك لمدة ساعه نكون مجهزين المفرومه مع البقدونس مثل اي سنبوسك وفي النهايه نفتح العجينه بالنشابه علي طاوله ونقسمها الا دواير حسب الرغبه وتحشي بالمفرومه وتقفل جيدا الاطراف حتي لا تخرج المفرومه اثناء القلي
ونضفر الاطراف او نضغطها بالاله الخاصه بها وتقلي بالزيت وتتقدم بالهناء والعافيه..
جربوها في رمضان تغيير مره لذيذه ان شاء الله تعجبكم امممم اشتهيتها

» طريقة عمل كوكيز دمى الأطفال
» طريقة عمل بيتزا فاهيتا الدجاج المكسكية
» طريقة عمل تريفل الفراولة و الماسكربوني بالخطوات